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スリランカの野菜-その
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会長です
スリランカのインゲン??と現地の人間は言うが
長いのでは人の背丈位のがあるが食べた事はない


中を開けると豆が???開けた事がないです


日本のと同じサイズと形
スリランカは皆カレーにするのですか??と聞かれるが
日本料理では、塩味・醤油味・味噌味などにするが
この国の味付けは、スパイス味
それを日本人は、カレーと呼んでいるだけ
このインゲンのカレーが物凄く美味い
| スリランカ日記 | 11:03 | comments(2) | trackbacks(0)
コメント
こんにちは。
お国が違えば野菜も違うものですね。
まるで杖のような巨大な「何か」。
昔フランスの市場(マルシェ)を見て回ったときのことを思い出しました。
| Yu-Rin | 2010/12/05 4:02 PM |
Yu-Rin 様
全く同じのはインゲン・キャベツ・玉葱・くらいですかね、ネギなんて植えただけで白いところを作る習慣がなかったり・初めて見る野菜もあるし・・・ネギのカレーとか、大根カレー・バナナカレー・カブカレー・最初は先入観がありましたが、慣れましたよ。仕事の関係もあって14回訪問しており、結婚式も11回・招待客が 最小の時で800人 最大では2,500人 日本人は私だけ・イスラムの金持ちの結婚式。御通夜と葬式を1回づつ経験をしております。
| 還暦の爺さん | 2010/12/05 4:23 PM |
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